Descubra quais alimentos o seu organismo não tolera.
Diferentemente dos quadros alérgicos, quando nosso organismo produz anticorpos da classe IgE com quadros de sintomas agudos bem estabelecidos, na hipersensibilidade alimentar o organismo produz anticorpos da classe IgG que em contato com os antígenos (macromoléculas) dos alimentos podem levar a processos inflamatórios, desencadeando sintomas inespecíficos.
O teste de intolerância alimentar ou sensibilidade alimentar, como também é conhecido, analisa 216 diferentes tipos de alimentos que podem desencadear todas as intolerâncias alimentares. O teste identifica anticorpos específicos da classe IgG (IgG1, IgG2, IgG3 e IgG4) contra alimentos e aditivos.
Com base na intensidade da reação imunológica apresentada no exame, você poderá ver até que ponto seu organismo reage aos alimentos correspondentes.
Quais os tipos alimentos que este exame analisa?
A/B Abacaxi, Abacate, Abóbora, Abobrinha, Açafrão, Acelga, Ágar-ágar, Aipo, Alcachofra, Alcachofra de Jerusalém, Alcaparra, Alecrim, Alface, Alface iceberg, Alfarrobeira, Alho, Alho–poró, Aloe-vera, Ameixa, Amêndoa, Amendoim, Amora preta (blackberry), Anchova, Arenque, Arroz, Aspargos, Atum, Aveia,Avelã, Avestruz, Azeitona, Bacalhau, Badejo, Banana, Batata, Batata doce, Baunilha, Berinjela, Beta-lactoglobulina, Beterraba, Brócolis, Brotos de bambu.
C Cabra, Café, Caju, Camarão, Camomila, Canela, Cantalupo, Caranguejo, Carne bovina, Carne de porco, Carpa, Caseína, Castanhado pará, Castanha portuguesa, Cavalinha, Cavalo, Caviar, Cebola, Cebolinha, Cenoura, Centeio, Cereja, Cevada, Chá preto, Chá verde, Chalota, Chicória, Clara de ovo, Coalhada, Côco, Codorna, Coelho, Coentro, Colza, Cominho, Corço, Cordeiro, Couve, Couve-china, Couve-de-bruxelas, Couve-flor, Couve-
-lombarda, Cranberry, Cravo, Curry.
D/E/F/G Damasco, Endro, Enguia, Ervilha, Ervilha torta, Espinafre, Estragão, Farinha de espelta, Fava, Feijão branco, Feijãode corda, Feijão roxo, Feijão-mungo, Fermento, Fermento em pó, Figo, Folhas de videira, Framboesa, Frango, Funcho, Galinha de angola, Ganso, Gema de ovo, Gengibre, Gergelim, Gliadina/Glúten, Grão de bico, Groselha, Groselha-preta, Groselheira.
H/I/K/L Hortelã, Hortelã-pimenta, Iogurte, Kefir, Kiwi, Lagosta, Lagostim, Laranja, Leite de cabra, Leite de ovelha, Leite de vaca, Lentilha, Levedura de cerveja, Lichia, Lima, Limão, Linguado, Linho, Louro, Lula, Lúpulo.
M/N/O Maçã, Macadâmia, Mamão papaya, Manga, Manjericão, Manjerona, Manteiga, Mel, Melancia, Melão Mel, Milho, Mirtilo (blueberry), Molusco, Morango, Mussarela, Nabo, Nectarina, Noz, Noz-de-cola, Noz-moscada, Óleo de cártamo, Orégano, Ostra.
P/Q Painço, Pato, Peixe arinca, Peixe dourado, Peixe prego, Peixe vermelho, Peixe-espada, Pepino, Pêra, Peru, Pêssego, Pimenta, Pimenta (preta/branca), Pimenta caiena, Pimentão, Pinhão, Pistache, Polvo, Quadril de rosa, Queijo camembert, Queijo cottage, Queijo de cabra, Queijo de ovelha, Queijo emmental, Queijo processado.
R/S/T/U Rabanete, Raiz de alcaçuz, Raiz-forte, Repolho branco, Repolho vermelho, Romã, Rúcula, Salada de milho, Salmão, Salsinha, Salvia, Semente de anis, Semente de cacau, Semente de girassol, Semente de mostarda, Semente de papoula, Soja, Tâmara, Tomate, Tomilho, Toranja, Traíra, Trigo, Trigo sarraceno,Truta, Uva (branca/azul), Uva-passa,
1ª mistura de cogumelos*,
2º mistura de cogumelos**
* Cogumelo ostra, champignon, shiitake, chanterelle.
** Boletus badius, boletus.
Como esse exame é realizado?
Esse exame é realizado através de uma amostra de sangue.
Você pode optar por realizar a coleta em nossa unidade, sem necessidade de pré-agendamento. Também é possível agendar a coleta com o nosso atendimento domiciliar.
Condições e preparo
- Ideal realizar jejum de 4 horas.
- Não realizar a coleta caso esteja tomando medicamentos imunossupressores.
- Não recomendado realizar em gestantes, salvo sob solicitação e orientação médica.
- Não realizado em menores de 8 anos.
Esse exame pode ser realizado sem pedido médico. Contudo, para uma correta interpretação do resultado e aconselhamento personalizado, sugerimos a consulta com profissional de saúde especializado.
Para agendar sua coleta ou mais informações, entre em contato conosco!
